by tokishin カテゴリ
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きのう、久しぶりにあんこを作りました。
沖縄も最近はだいぶ寒くなってきて、「ああ、あんこものが食べたいなぁ」という気分にさせてくれます。 台にしているのは、じいちゃんの時代に家に出入りしていた大工さんが半端な材木で作ったという踏み台です。 実家から持って来たのですが、母によると大正か昭和始め頃のものらしいです。 なんだか、あんこと雰囲気が合いますね(笑)。 そのままパクリもいいな。 『お知らせ』 拙著「東京あんこ案内」(マイマビ刊)ですが、版元の在庫はなくなってしまったのですが現在再販予定がありません。 このまま絶版になるかもしれないので、もし読んでみたいな〜と思っていただけた方は、今のうちに書店で置かれているものをお買い求めいただければ幸いです。 どうぞよろしくお願い申し上げます。
by tokishin
| 2013-12-06 12:20
| 沖縄ごはん、おやつ
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