トキシンのイラストレーター的“沖縄”生活


西荻窪ラブで現在は沖縄県南城市暮らし。イラストレーター時川真一が、日々の出来事をつづります。妻のマーと2人で育児奮闘中。作品紹介はこちらにも http://tokikawa.exblog.jp 
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まだまだ、青いな…。

先週は火水木と、取材3連戦でした。

初日は行政関係の仕事で施設を取材。
2日目と3日目は釣り雑誌の取材でした。

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2日目の釣り取材で釣った魚です。
こちらは県魚グルクン。

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これもグルクンの仲間です。
きれいでしょ〜!?

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こちらはガーラ(ギンガメアジ)。

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持ち帰ったガーラは刺身に、グルクンは身が柔らかいので、たたいてナメロウ風にしてみました。

ナメロウはマーかあさんには好評だったのですが…、

4歳の娘のひなたが発したセリフは、

「いやだ」

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そこでそのまま焼いてハンバーグにしてやると、あっというまにたいらげてしまいました。


日頃から刺身は大好きなひなたなのですが、
たぶん、グチュグチュした食感がダメだったのでしょう。

この旨さがわからないなんて…、

まだまだ青いな。。。。

by tokishin | 2014-03-23 22:27 | 沖縄ごはん、おやつ | Comments(0)
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