トキシンのイラストレーター的“沖縄”生活


西荻窪ラブで現在は沖縄県暮らし。イラストレーター時川真一が、日々の出来事をつづります。妻のマーと2人で育児奮闘中。作品紹介はこちらにも http://tokikawa.exblog.jp 
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与那原「あん」で山羊そば。

沖縄でヒージャーと呼ばれる山羊は、とても身近な動物です。

与那原「あん」で山羊そば。_a0016090_1316880.jpg
ちょっと前の写真ですが、うちの近所の散歩道にもお住まいです。

最近仕事漬けでボロボロ気味なとーちゃんは、

与那原にある沖縄そばやの「あん」で、

山羊そばを食べてきました。

昔から山羊肉は、滋養強壮、風邪予防にいいとされる高級食材なのです。

与那原「あん」で山羊そば。_a0016090_13173710.jpg
これでパワーつけて、締め切り&今週の出張を乗り切るのだー。


※山羊はちょっと、いえ、かな〜りクセがあるので、ご注意を。
僕も特別な理由がなければ?食べません(笑)。




刺身とかはそうでもないけれど、汁やそばは、下手するとひとくちでノックアウトされちゃいますよ。

by tokishin | 2014-05-06 13:27 | 沖縄ごはん、おやつ | Comments(0)
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