トキシンのイラストレーター的“沖縄”生活


西荻窪ラブで現在は沖縄県南城市暮らし。イラストレーター時川真一が、日々の出来事をつづります。妻のマーと2人で育児奮闘中。作品紹介はこちらにも http://tokikawa.exblog.jp 
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あひる汁

インフルエンザのあと、

咳の喘息が出てしまい、長く引きずっています。。。

てなわけで、

今日は近くの食堂に「あひる汁」を食べに出かけました♪

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こちら沖縄では、

アヒルは昔からぜんそくに効くとされ

食べられてきた歴史があるのです。

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「あひるそば」もありますが、

「あひる汁」の方が、大根などの野菜もたっぷりと入っていますよ。

妻のマーは「メンチカツ定食」、
娘ひなたは「お子様そば」を選びました。

「山羊汁」も元気が出ますが、
かなりクセがあるので初めての方はご用心。

そうそう、このお店に入ると、
まずは独特なヤギの香りに包まれますが…、

逃げないでね(笑)

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それでは、いただきます!

ごはんとサラダが付いていますよ。
ごはんはおかわり自由です。

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それほどクセはありません。
身は鶏肉よりも固めで、ややパサッとしています。

皮が美味しいなー。
ダシを吸った大根がたまらん、たまらん。

スープも残さず完食です♪

いやぁ、あったまりますな。


これ1杯ですぐに治るわけはないでしょうが、

ま、

景気づけというわけで!!!










by tokishin | 2016-03-27 15:31 | 沖縄ごはん、おやつ | Comments(0)
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