by tokishin カテゴリ
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先月の個展のときには、地方の方もいらして(ありがとうございます!)いろいろとお土産もいただいたのですが、今日はそのときに兵庫のN藤さんが持ってきて下さった「自由軒のカレー」を作ってみました。
関西の、有名な老舗洋食店ですね。 さてこのカレー、レトルトパックに入っているのですが、普通のカレーライスのようにかけるのではなく、フライパンで袋から出した中身を温め、さらにご飯と混ぜます。皿に盛ったら真ん中に生卵をのせ、ウスターソースをかけていただきま〜す!というもの。 ドライカレーみたいな感じなのですね。 夏場なので生の卵でなく、半熟の目玉焼きにしましたが、いや、旨かったです。 カレー、ソース、卵の絡み具合がたまらないですよ。 N藤くん、どうもありがと〜。 ※今晩、なぜか画像のアップロードがうまくいきません。 あとでアップしてみますね!
by tokishin
| 2006-08-22 22:41
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Comments(2)
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jaguarmen_99 at 2006-08-23 15:38
おやおや、是非カレーが観たかった!!
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ときしん
at 2006-08-24 09:04
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う、うちのもう1台の古いパソからだとコメントが見れる!
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