by tokishin カテゴリ
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西友で、やや小ぶりなサイズだがイナダが安く出ていたので衝動買い。
イナダとは出世魚であるブリの若魚時の呼び名で、関東だとワカシ〜イナダ〜ワラサ〜ブリの順で成長するごとに変わる。 昨晩は半身を夫婦2人で刺身でいただき、今日はお昼ごはんにヅケ丼(画像はタレに漬けてるところ)にした。 1尾280円だったので、一食あたりひとり70円&オマケでアラ汁つき♪ こういう時、丸の一尾をさばけるととても経済的。 魚屋でバイトしたときに学んだスキルが活かせます。
by tokishin
| 2008-10-11 22:58
| ごはん、おやつ(東京時代)
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