トキシンのイラストレーター的“沖縄”生活


西荻窪ラブで現在は沖縄県南城市暮らし。イラストレーター時川真一が、日々の出来事をつづります。妻のマーと2人で育児奮闘中。作品紹介はこちらにも http://tokikawa.exblog.jp 
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サイン本の準備

a0016090_19133731.jpg昨日は読売新聞さんのくらし欄にもチョコッと取り上げていただいた2冊目の単行本「塩だけだから、美味しい料理」(東京地図出版)
すでにアマゾンなどでは出ているのですが、一般の書店さんでは明日が発売日となります。

今日は、あるお店から「サイン本を置きたいので描いて〜」いうお願いを受け、マジックでカキカキ♪ 本の中にカレーレシピはないのですが、カレーを抱えた招き猫の絵をワンポイントにサインを書き入れさせていただきました(笑)。

ところで、上の画像は今晩作った「イワシのマース煮」。
マースとは沖縄の言葉で塩のこと。今回の本では「アジのマース煮」を載せていますが、イワシでもウミタナゴでも美味しいですよ。骨からとてもよいダシ、旨味が出ます。切り身ではなく、丸ごとの魚で作るのがポイントですね。
ヨメのマーが明日のお弁当に使えるよう、また骨ごといただけるよう、小さめに切って15分くらい煮込みました。

さぁ、明日は書店をのぞくのが楽しみだなぁ〜〜♪
a0016090_198712.jpg

今戸神社の招き猫のチェックが入ります。

by tokishin | 2009-03-24 19:19 | 新刊&掲載のお知らせ | Comments(2)
Commented by 黒店 at 2009-03-25 13:45 x
こりゃ うちのかな?
Commented by ときしん at 2009-03-25 14:48 x
黒店さん、

そうですよ〜(笑)。
よろしくお願い致します!!
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