by tokishin カテゴリ
全体 沖縄暮らし コピックで描こう! お散歩絵日記 沖縄ごはん、おやつ イラスト仕事の話 旅、アウトドア、釣り 新刊&掲載のお知らせ 沖縄食いしん簿 グッズ&オススメ 出張先ごはん、おやつ ごはん、おやつ(東京時代) 西荻ラブ画報 西荻窪 ●作品アーカイブ 未分類 以前の記事
リンク
フォロー中のブログ
最新のコメント
ライフログ
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
昨日に続き、魚食ネタで失礼します。
今晩はサンガ焼きのアレンジ。 サンガ焼きとは千葉の房総地方の漁師料理で、アジやイワシなどを薬味とともにようくたたき、アワビの貝殻につめたり、大葉ではさんで焼いたりしたものです。 簡単に言うと、魚ハンバーグですね。 大根おろしと生姜をのせて、ポン酢しょうゆを「しょわっ」と。 このポン酢しょうゆが美味しいんですよ。もう残り少ないのですが、昨年末に催したお楽しみ会のプレゼント交換タイムにもらったもの。 よいものがあたりました。 明日は来客があるのですが、やっぱり魚ネタでもてなす予定。ありゃりゃ(笑)。 ※面白いグループ展に参加します。3月6日より! 『さば缶・絶景〜さば缶まあるいアート展』 ※4月開講。東急カルチャー講座☆生徒さん募集中です。『コピックマーカーで描く〜トキシンのイラストルポ入門』 ●応援よろしくおねがいします。 ☆時川真一 イラストルポ本(ブックデザイン・清原一隆)…東京あんこ案内(東京地図出版)。都内のオススメあんこもののお店を、一軒一軒丁寧に取材しました♪ ☆初の単行本はオールイラストのレシピ本(ブックデザイン 五味崇宏)…自炊ごはん はじめてBOOK(実務教育出版)。一人暮らしを始める大学生や新社会人、単身赴任のオトーサンにもおすすめですよ! ☆2冊目はシンプルレシピ集(ブックデザイン・瀬川卓司、写真・山村佳人)…塩だけだから、美味しい料理(東京地図出版)。友人のぐじょはちが、おいしそうな写真を撮ってくれました!
by tokishin
| 2011-03-01 23:25
| ごはん、おやつ(東京時代)
|
Comments(0)
|
ファン申請 |
||