トキシンのイラストレーター的“沖縄”生活


西荻窪ラブで現在は沖縄県暮らし。イラストレーター時川真一が、日々の出来事をつづります。妻のマーと2人で育児奮闘中。作品紹介はこちらにも http://tokikawa.exblog.jp 
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沖縄のアセローラ

 アセロラジュースで有名なアセロラが、沖縄でも栽培されているのを御存知ですか?

 県北部にカツオで有名な本部(モトブと読みます)という町があるのですが、実はここが国内で一番の産地なのです。

 おととい発売の「食の風」(楽園計画)最新号に、僕のイラストルポが掲載されています。


沖縄のアセローラ_a0016090_1761480.jpg
 ちょっとピントが甘くてすみません!

 アセロラといってもジュースだけではないのですね。

 さまざまな料理に使われる他、泡盛と割るなど、お酒との相性も良いことを知りました。
 


 本部町では「アセローラ」と呼ばれています。
「アセロラ」というのは、登録商標なのだそうです。


沖縄のアセローラ_a0016090_1735052.jpg
 この表紙を見かけましたら、よろしくお願いします。


 マーのブログ(←くりっく)もちょこちょこ更新されていますよ。

by tokishin | 2012-06-04 17:11 | 新刊&掲載のお知らせ | Comments(0)
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